Zavařování a kvašení
Řazení produktů
Výpis produktů
Nova dia 108 g kořenící přípravek k přípravě nálevu na sterilované DIA okurky a jinou zeleninu. Neobsahuje konzervační látky.Tradiční receptura od tradičního výrobce nakládacího...
Metalové spony do uzenářských kleště
Víčko pro zavařovací plechovky, které umožní uchování syrového, dušeného a pečeného masa metodou varu (sterilizací).
Potravinářská kyselina, která se používá se pro konzervování potravin.
Univerzální kvasinky pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Kvasinky...
Univerzální kvasinky pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Kvasinky patří k...
Kvasinky určené pro kvašení ovocných moštů. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu (17 %), s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez...
Haas Quittin želírovací přípravek v prášku.
Kvasná zátka se používá při domácí výrobě vín.
Kyselina citronová se používá jako přísada ke konzervaci a ochucení ovoce, džemů, marmelád, sirupů, nápojů a zeleniny. Zpomaluje enzymové hnědnutí ovocných plodů (např....